Raspberry Collins
Désaltérant - A servir à tout moment
4 cl de Gin
1 cl de Jus de citron
12 à 14 de Framboises
1 cl de Sirop de sucre de canne
10 cl d'Eau gazeuse
1/2 rondelle de Citron
8 à 10 glaçon(s)
|
|  |
Préparation :- Ecraser 12 framboises dans le shaker.
-
Ajouter 5 ou 6 glaçons, le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
-
Secouer pendant 8 à 10 secondes.
-
Mettre 3 ou 4 glaçons dans le verre puis filtrer au-dessus du verre à l'aide d'une passoire à glaçons et d'une passoire à pulpe.
-
Ajouter l'eau gazeuse.
-
Placer la demi-rondelle de citron et les framboises restantes dans le verre.
|
